TAPAS

Prøv våre herlige og pikante tapas.
Tapas catering til kunder i Sarpsborg, Fredrikstad og Østfold

Tapas er en rekke forskjellige spanske forretter, slik som en blanding av oliven, oster, eller forseggjorte retter som
frityrstekt blekksprut. I Spania er tapas ofte servert som gratis tilbehør til drikken før middagsretter. I USA og
Stortbritannia har tapas utviklet seg til en egen kokekunst der restaurantkunder kan bestille mange forskjellige spanske
småretter og kombinere disse til et helt måltid. Denne typen tapas har også begynt å bre om seg i Norge i de siste år.

Tapas er den nye formen for buffet. I vårt utvalg har vi latt oss inspirere av så vel den spanske tradisjonen som den nye,
norske måten å gjøre det på. Vi har derfor med gode norske råvarer i vårt assortement. Du velger selv sammensetning og
hvor mange retter. Har du ønsker som ikke er opplistet i menyen så fikser vi dette også.

Nyhet! Vi har utarbeidet en Tapasbuffet, se bare her:
Innbakt scampi på pinne
Stekt kamskjell
Marinert scampi
Marinerte kjøttboller
Indrefilet av lam, grillet
Indrefilet av svin, marinert og grillet
Innbakt blekksprut
Lakserull
Butterdeigskål med waldorfsalat og seafood
3 typer spekemat
Tilbehør:
Artisjokkhjerter
Hvitløk i olje
Tørket tomat
Paprika i olje
Rømme med rogn
Sweet chillie saus
Gresk salat
Diverse pynt
Tørket brød tilpasset tapas.

Utkjøring 200 kroner. Minimum antall er 10 personer. For priser eller forespørsler kontakt oss ved å klikke her

Vi leverer Tapas Catering i Sarpsborg, Fredrikstad og Østfold.
Borg Catering Tapas meny. Plukk & Mix som du selv ønsker!

Tapas med Spanske kjøttboller med tomatconcassè
Tapas med Marinert kyllingfilet på spyd
Tapas med Kongekrabbe fra Øst-Finnmark
Tapas med Hvitløkstekte Scampi på spyd
Tapas med Stekt rensdyrfilet m/tyttebærcoulis
Tapas med Gravet rensdyrfilet
Tapas med Spansk chorizopølse
Tapas med Frisk asparges med spekeskinke og parmensan
Tapas med Camenbert med honninglaserte valnøtter
Tapas med Manchego, spansk ost med syltet aprikos
Tapas med Thailandske vårruller med chilisaus
Tapas med Utvalgte oliven
Tapas med Tortillawraps og røkelaks
Tapas med Stekt, marinerte medaljong av svin indrefilet
Tapas med Krydderstekte medaljonger av okseindrefilet
Tapas med Lammekoteletter Provecale Ratatoille
Tapas med Romanosalat med brødkrutonger og Aioli
Tapas med Potetsalat av Rosewaldpoteter

Velg blant denne rikholdige Tapasmenyen

Borg Catering er Tapas eksperten i Sarpsborg, Fredrikstad og Østfold

Tapas Fest Meny  Nr. 1

• Saltbakte poteter med mojosaus
• Sjampinjong med hvitløk og hvitvin
• Spansk spekepølse, brasert i hvitvin
• Spanske kjøttboller i pikant tomatsaus
• Panerte kyllingbiter, fritert og servert med hvitløksmajones
• Lagret ost
                          

Tapas Fest Meny  Nr. 2

• Friterte poteter med pikant dressing
• Sjampinjong med hvitløk og hvitvin
• Svartpepperpanert tunfi sk, med pepperrotkrem
• Spanske kjøttboller i pikant tomatsaus
• Spansk spekepølse, brassert i hvitvin
• Panerte kyllingbiter, fritert og servert med hvitløksmajones
• Spekeskinke, lagret i 1 år
• Lagret ost
                         

Tapas Fest Meny  Nr. 3

• Friterte poteter med hvitløksmajones
• Grønnsakragu, gratinert med Manchego
• Sjampinjong med hvitløk og hvitvin
• Svartpepperpanert tunfisk, med pepperrotkrem
• Spanske kjøttboller i pikant tomatsaus
• Spansk spekepølse, brasert i hvitvin
• Panerte kyllingbiter, fritert og servert med hvitløksmajones
• Lam sautert med mango, papaya og frisk chili
• Spekeskinke, lagret i 1 år
• Lagret ost
• Vaniljepudding gratinert med brunsukker

Kontakt oss for tilbud til ditt neste Tapas Party i Sarpsborg, Fredrikstad og Østfold

Tapas er en ypperlig rett til private sammenkomster eller firma arrangementer. Populære pikante retter, og man slipper
oppvask på kjøpet! Borg catering har lang erfaring med tapas til bedrifter eller private arrangementer. Dette er din
garanti for at dtt neste arrangement med tapas catering blir en suksess. Kvalitet går aldri av moten! Vi leverer tapas
til hele østfold. Tapas Moss, Halden, Råde, Rygge, Sarpsborg og Fredrikstad